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根據(jù)學(xué)校職業(yè)教育活動周的相關(guān)要求，食品教研室于2017年5月9日14:10—16:20在實訓(xùn)樓202教室開展“冰淇淋加工”的學(xué)生技能交流活動。

活動中，同學(xué)們積極交流，認(rèn)真參與冰淇淋加工的每個環(huán)節(jié)。

通過本次活動的開展，同學(xué)們學(xué)會了冰淇淋的加工方法，也為不同專業(yè)的同學(xué)提供了學(xué)習(xí)、交流的機會，同時也加深了外專業(yè)同學(xué)對食品專業(yè)的了解，拓展了他們的課外學(xué)習(xí)興趣。